Humans

• Trial#130.1: Verification of the capacity of colonization of the gastrointestinal tract in healthy subjects, after the utililization of the lactic yeast Kluyveromyces marxianus fragilis B0399, through examination of the feces.(Trial N.130.1)

  This study proposed to evaluate the colonization of the gastrointestinal tract after the utilization of Il Kluyveromyces marxianus fragilis B0399. The product was administered to 17 healthy volunteers for a period of 14 day. The intake of Kluyveromyces fragilis marxianus B0399 B0399 on the part of the healthy subjects at the dosage of 20 million CFU/diem for 2 weeks proves to be more than sufficient for intestinal colonization to take place without any side effects.
  It is clearly demonstrates its ability of resistance to the gastric barrier and suggests that it can be effectively taken even at much lower dosages than those examined.
  Also noteworthy, since it is a probiotic composed of yeasts, Kluyveromyces fragilis marxianus B0399 could be taken together with antibiotics.
  
  Giorgio Mustacchi ; Antonio Miclavez ; Alessandro Turello;
  Franca Bearzi;Flaviano Collarini; Paolo Valles.

• Trial#96: Candida albicans

  Test in vitro sull’influenza del lievito lattico tipizzato (Kluyveromyces marxianus B0399) sullo sviluppo della Candida albicans ATCC10231.
  
  Autori: dr.ssa Tiziana Cettolo, dr.ssa Lorena Riul- Laboratorio Specializzato di Microbiologia dell’ASA -CCIAA di Udine

• Trial#84:Resistance to antibiotics of the feed supplement TURVAL B0399 (probiotic with typified lactic yeast Kluyveomyces marxianus fragilisB03999).

  The results shown in antibiogram confirm that the Kluyveromyces marxianus fragilis B0399 presents an elevated degree of resistance to the antibiotics tested.
  
  
  Prof. Ann Vaughan at the University of Studies of Perugia Italy, Department of Biology and Agrodietary Biotechnologies.

• Trial#75: Atopic Dermatitis

  The study involved ten patients with atopic dermatitis who were administered particular strains of lactic yeasts. At the end of the study the patients treated with KLUYVER B0399 (Kluyveromyces fragilis B0399) obtained a normal range of total IgE.
  
  Prof. A. Tulli – Director of the Clinic of Dermatology, University of Studies “G. d’Annunzio” Chieti (Italy)

• Trial#16: Trials with lactic yeast Kluyveromyces B0399 (Kluyver B0399) on patients suffering from irritable colon

  The use of Saccaromyces cerevisiae and Kluyveromyces fragilis B0399 is recommended in all cases of intestinal dismicrobism induced by organic diseases and/or antibiotics, but also for putting intestinal flora back in equilibrium in the syndrome of irritable colon.
  
  Dr. S. Andreoli – medical director of the Gastroenterologic Service of the Hospital S. Maria della Misericordia of Udine Italy;

• EXPERTISE: Dosaggio giornaliero di lievito lattico Kluyveromyces BO399 nell’alimentazione umana. (doc. depositato presso il Ministero della Salute)

  Dosaggio giornaliero nominale approvato dalla Commissione europea con il regolamento (CE) n. 773/2006 pubblicato sulla gazzetta ufficiale CE n.135/3 del 23.5.2006 annex 1,secondo cui la razione nominale efficace di lievito lattico Kluyveromyces BO399 in animali monogastrici è di 4,56 x 10^6 CFU al giorno.
  
  Dr biologo Paolo Vallles (Trieste)
  Dr.ssa scienze produzione animale Alessia Lugano (S.Giovanni al Natisone)

• EXPERTISE: Il maiale come modello adatto alla sperimentazione applicata del sistema digerente umano.(doc.depositato presso il Ministero della Salute)

  La fisiologia e la morfologia dei maiali sono molto simili a quelle umane. L’utilizzo di questa specie come modello-animale si è ormai consolidato nei più importanti campi di ricerca.
  
  
  Dott.ssa Paola Lovrovich

• EXPERTISE: Valutazone del lievito lattico Kluyveromyces marxianus fragilis B03999 ai sensi delle linee guida del Min. della Salute Dic 2005 All 1.(doc.depositato presso il Ministero della Salute).

  Le linee guida del Ministero della Salute affermano la necessità di indicare e caratterizzare i microrganismi probiotici a livello di specie e ceppo. In questo expertise viene descritta la caratterizzazione del Kluyveromyces BO399.
  
  
  Dott. Enrico Bottona [1], Dott. Giancarlo Parisi [2], Dott. Maurizio Zilli [3].

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